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sabato 29 giugno 2013

RICETTA SORBETTO al tè


Il nostro amico "Chef" Maurizio scrive le sue ricette usando il tè come principale ingrediente sul nostro gruppo FB ORONERO cioccolato e tè.

Le riportiamo anche sulla nostra pagina,
ecco la prima:


mille e uno modi di gustarsi il tea....

Ingredienti
2 cu Limone Succo Fresco
10 g Te' Verde (te' Matcha)
150 g Zucchero
50 fo Citronella (erba Limoncina)
Preparazione
Portate a ebollizione un litro di acqua con 150 g di zucchero e 50 foglie di erba limoncina. Dopo 5 minuti spegnete, aggiungete 10 g di te verde, coprite e lasciate raffreddare. Filtrate, unite 2 cucchiai di succo di limone, versate nella gelatiera e preparate il sorbetto come indicato nelle istruzioni. Guarnite con rondelle di limone e servite il sorbetto, che e anche un ottimo digestivo, a fine pasto.

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